Е Шен Хун Ча

250,00
р.
Дикорастущий красный чай с горы Булан из уезда Фэнцин, провинция Юньнань (Китай).

Аромат: бархатистый, теплый. Чувствуется мед, бисквит, сладость и сухофрукты. Оставляет фруктово-хлебное послевкусие

Вкус: цветочный, многогранный, с нотками свежей выпечки

Состояние: улучшает внимание и концентрацию. При этом легкость и умиротворение

Рекомендации по завариванию:
Советуем заваривать чай методом проливов, чтобы раскрыть весь его потенциал. Разная температура воды может раскрыть новые вкусовые оттенки, поэтому не бойтесь экспериментировать и настраивать параметры под свой вкус.

  • Пропорции чая: 7 грамм на 100 мл объема посуды
  • Температура воды: 80-95 °C
  • Первый пролив: Гигиенический, второй — 5 секунд с последующим увеличением времени настаивания
  • Посуда: типот, гайвань, чайник

Этот чай также будет вкусным при методе настаивания в кружке или большом чайнике:
  • Температура воды: 90 °C
  • Время настаивания: 10 минут
  • Пропорции: 1,7 грамма на 200 мл


Made on
Tilda