Шен пуэр Чилл

Шен пуэр изготовлен из сырья со старых деревьев, возраст которых превышает 140 лет из деревни Мань Но (Мэнхай, Китай).

Аромат: лимонная сдоба, медовые соты и яблочная пастила

Вкус: бархатистый, чистый и яркий. Чувствуются нотки булочки с лимоном, свежего крыжовника и прополиса.

Состояние: плавный подъем энергии. Ощущение внутренней силы и устойчивости


Рекомендации по завариванию:
Советуем заваривать чай методом проливов, чтобы раскрыть весь потенциал чая. Разная температура раскрывает новые вкусовые оттенки. Калибруйте параметры под свой вкус.

Пропорции для заваривания: 6 грамм на 100 мл объема посуды;

Температура воды: 80–90 °C;

Первый пролив — промывочный.

Второй пролив: гигиенический. Второй: 6 секунд с последующим увеличением времени настаивания;

Подходящая посуда: типот, гайвань, чайник.

Вкусным получается чай и в методе настаивания — в кружке / большом чайнике.

90 °C | 10 минут | 0,7–1 грамм | 200 мл.