Шу пуэр Юн Мин коллекция Хоу Дэ

Шу пуэр из Мэнхай, сырье 2017 года. Однородное, среднего размера с крупными оранжевыми почками.

Аромат: сладковатый, древесно-ореховый, аромат с нотками выпечки

Вкус: отличный баланс вкуса, с оттенками грецкого ореха, какао бобов и ванильными нотками, и сладковатым послевкусием

Состояние: мощно и гармонично тонизирует

Рекомендации по завариванию:
Чай проявляет свои лучшие качества при заваривании в коротких и многократных проливах. Настройте время настаивания, температуру воды и количество проливов в соответствии с вашими предпочтениями.

Пропорции для заваривания: 7 грамм чая на 100 мл объёма посуды

Температура воды: 90–97 °C.

Первый пролив — промывочный.

Второй пролив: 5 секунд. Увеличивайте время заваривания на 10 секунд с каждым последующим проливом.

Подходящая посуда: гайвань, керамический чайник, типот или колба.

Чай также прекрасно раскрывается при настаивании в кружке или большом чайнике.

Пропорции для кружки: 1 грамм чая на 100 мл объёма посуды

Температура воды: 90–97 °C

Время заваривания: примерно 5–10 минут